Programme des ambassadeurs

Muffin à l’orange

Auteur(s) : Sheila

Ingrédients

• 1 orange, moyenne ou grosse
• Pâte à muffins préparée, prête à cuire
• Papier d’aluminium

Méthode :

1. Découper le dessus de l’orange, comme on le fait pour une citrouille qu’on veut évider.
2. Retirer délicatement la pulpe de l’orange à l’aide d’une cuillère, en faisant attention de ne pas percer la pelure.
3. Verser la pâte à muffins dans l’orange et la remplir aux 2/3 environ.
4. Remettre le dessus de l’orange, envelopper le fruit dans du papier d’aluminium et le faire cuire sur les charbons.

Conseil :

• Tournez régulièrement le muffin à l’aide de bâtons ou de pinces, et vérifiez souvent la cuisson pour ne pas qu’il brûle.