Programme des ambassadeurs

Légumes rissolés

Auteur(s) : Jiwan

Ingrédients

• 1 patate douce, râpée
• 2 pommes de terre Yukon Gold moyennes, râpées
• ½ oignon moyen, tranché
• 1 c. à soupe de farine
• 1 c. à soupe de poudre d’oignon
• ½ c. à thé chacun, sel et poivre
• 2 c. à soupe d’huile de pépins de raisin

Méthode :

1. Mélanger tous les ingrédients ensemble, sauf l’huile.
2. Faire frire la préparation dans l’huile sur feu moyen pendant 4 minutes de chaque côté.